【文／北諱】
「雄兔腳撲朔；雌兔眼迷離；雙兔傍地走；安能辨我是雄雌？」
南北朝僥勇的女士稍作打扮，能令軍隊難分真偽，希望擺脫女性包袱而獲得自主。本地倒有一種農作物雄雌易分，更非常講究性別平權，就是常見的木瓜了。
梅窩以前有位泰國裔農夫，有次經過她的農田，見她手起刀落怒斬種下已久，剛到人般高的木瓜樹。她說木瓜有分雄雌，但最好的是妖，只留妖就可，比較好吃，樹身通常較矮易摘取。筆者問甚麼是妖。她說：「人妖呀，木瓜也有木瓜妖」。
木瓜其實有三種，包括只開雄花的雄樹、只開雌花的雌樹，一朵花中同時具有雄蕊與雌蕊的兩性樹。雄樹無法結果；雌樹一朵朵花從莖上長出，需授粉才結果；兩性樹能夠自己授粉和結果，果實較少核和果肉厚，味較佳。所以農夫都想保留兩性樹。唯長花後才能分辦雄雌中性，農夫在樹成長一半後斬樹，莫雄也莫雌，只留雌雄共體的樹。
本地農業界比較多談論和擔心是基改木瓜。即使種植非基改木瓜，也會受附近基改木瓜花粉影響。梅窩有生態愛好者特意到嘉道理農場取非基改品種，種植在偏遠山谷，避開鄰近的基改木瓜。也有農夫購買非基改苗和種子，種在農場僻遠處，希望保留品種。
購買生態友善的本地菜，背後是支持農夫對於維持自然環境的心機和努力。下次買本地木瓜，也可以問問農夫木瓜的性別。
September 09, 2020 at 12:12PM
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農作物中的花木蘭| CSA 農業× 社區系列 - 立場新聞
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