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農家と消費者をつなぐ新しい農業「ニュー農マル」鎌倉で始動 - 農業協同組合新聞

自然環境や地域に特化したイベント制作・コミュニティデザインを手がけるLIFE DESIGN VILLAGEは、「援農」「畑作り」「マルシェ」を通じて、農家と消費者をつなぐ新しい農業のスタイルをつくるプロジェクト「ニュー農マル」を神奈川県鎌倉市で始めた。

農家と消費者をつなぐ新しい農業「ニュー農マル」鎌倉で始動後継者不足や人手不足により、農業人口の減少が深刻化している。「鎌倉やさい」で知られる鎌倉の農業でも、農家数は減少しており、地域に根付いてきた伝統文化が途絶える恐れがある。「ニュー農マル」は、こうした厳しい状況にある農業を持続可能な形にするため、地域の人々かが主体的に農業に関わりサポートする仕組み作り。

地域の人々が人手不足の農家への「援農」を通じて、人手不足を解消するだけでなく、援農をしながら、農家のサポートを受けて、消費者自らが畑を作り、野菜を育てる。また、収穫した野菜で加工品などのオリジナルメニューを作り販売する。

「都市型農業」と言われる鎌倉での農業支援を通じて、新鮮で安心な食であふれる町を地域で作る。また、副次的効果である「援農」をベースに、農業を通じて人々が知り合うことで、楽しい暮らしや安心した暮らし、相互補助のてできるコミュニティづくりまでめざす。

【ニュー農マル】

高齢化・人手不足の進む鎌倉農家と農業を始めたいユーザーをマッチングするプラットフォーム高齢化・人手不足の進む鎌倉農家と農業を始めたいユーザーをマッチングするプラットフォーム

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August 24, 2020 at 01:10PM
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